{"id":665,"date":"2024-02-24T22:07:51","date_gmt":"2024-02-25T03:07:51","guid":{"rendered":"https:\/\/molinosvesga.com\/?p=665"},"modified":"2024-02-28T22:58:13","modified_gmt":"2024-02-29T03:58:13","slug":"croquetas-de-arroz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/molinosvesga.com\/en\/recetas\/croquetas-de-arroz\/","title":{"rendered":"Croquetas de Arroz"},"content":{"rendered":"

Se trata de unas croquetas hechas a base de arroz y con un relleno de pollo delicioso.<\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed tienes la receta de Croquetas de Arroz colombiano:<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n
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<\/td>Cantidad<\/strong><\/td><\/tr>
Arroz cocido<\/td>2 tazas<\/td><\/tr>
Queso rallado<\/td>1 taza<\/td><\/tr>
Huevo<\/td>1 unidad<\/td><\/tr>
Pan rallado<\/td>1 taza<\/td><\/tr>
Cebolla<\/td>1\/2 unidad<\/td><\/tr>
Ajo<\/td>1 diente<\/td><\/tr>
Perejil picado<\/td>2 cucharadas<\/td><\/tr>
Sal y pimienta al gusto<\/td><\/td><\/tr>
Aceite vegetal<\/td>Para fre\u00edr<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Modo de Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  1. En un bol grande, combina el arroz cocido, el queso rallado, el huevo batido, el pan rallado, la cebolla finamente picada, el ajo triturado y el perejil picado.<\/li>\n\n\n\n
  2. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homog\u00e9nea. A\u00f1ade sal y pimienta al gusto y mezcla nuevamente.<\/li>\n\n\n\n
  3. Toma porciones de la masa y forma peque\u00f1as croquetas alargadas o redondas, seg\u00fan tu preferencia.<\/li>\n\n\n\n
  4. Calienta abundante aceite vegetal en una sart\u00e9n a fuego medio-alto.<\/li>\n\n\n\n
  5. Cuando el aceite est\u00e9 caliente, coloca las croquetas de arroz en la sart\u00e9n y fr\u00edelas hasta que est\u00e9n doradas y crujientes por fuera, unos 3-4 minutos por cada lado.<\/li>\n\n\n\n
  6. Retira las croquetas de arroz de la sart\u00e9n y col\u00f3calas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.<\/li>\n\n\n\n
  7. Sirve las Croquetas de Arroz colombianas calientes como acompa\u00f1amiento o como plato principal junto con una ensalada fresca.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n\n

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    <\/i> 4 personas <\/p>\n

    <\/i> 30 min. aprox. <\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":916,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[51,29,53],"yst_prominent_words":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/molinosvesga.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/665"}],"collection":[{"href":"https:\/\/molinosvesga.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/molinosvesga.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molinosvesga.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molinosvesga.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=665"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/molinosvesga.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/665\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":715,"href":"https:\/\/molinosvesga.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/665\/revisions\/715"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molinosvesga.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/916"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/molinosvesga.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/molinosvesga.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/molinosvesga.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=665"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/molinosvesga.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}